上次我们说的，在三伏天做好养生锻炼，可以很好的保养元气，存储生命的能量。 打个比方来说，假如我们人体是一个小世界，我们进行养生锻炼，就好比在田里辛勤劳作，当我们收功以后，这些生命的能量，就会存储到生命的谷仓中，在我们的小世界中，主要有两个地方可以保存生命的能量，一个是在我们的五脏中，一个是在我们的经络和血脉之中。  

 

如何能够将这些珍贵的生命能量储存好了？此时，饮食的管理就会显得非常重要。

 

 

 

在三伏天，我们要掌握哪些准则呢？

主要有三：

 

一、少吃冷食

 

在夏天呢，要少吃冷食，少喝冷饮，杜绝冰冷的食物，尤其是冰镇XX，冰激凌这些食物。 因为夏天，阳气浮于外，经络和肌肤的阳气很充足，此时进行养生功的锻炼是很合适的，功夫的长进也会很快。但是，此时中焦部分会出现阳气不足的现象，所以要尽量的保护好阳气，要减少冷食、冷饮，多多选择热食、热饮， 这样就可以保护我们中焦的安全，中焦稳健，则消化道的功能就会安稳。 

 

打个比方来说，我们的消化道，就像一个炼丹炉，而夏天就是这个炼丹炉最虚弱的时候，如果我们向炼丹炉中添加的是热食、热饮，那么炼丹炉转换起来会比较轻松；反之，会导致炼丹炉更加虚弱，在一些极端情况下，甚至有可能会停止工作，这对于养生是很不利的。而养成三伏天，热食、热饮的习惯，炼丹炉工作的很轻松，水谷的精微可以轻松的转换，再配合上养生功的锻炼，那么就可以很好的保持生命的能量。 

 

二、严防 “ 冰火两重天 ”

 

夏天的时候，晚上朋友之间常常会三五邀约，去吃一些即时烹调的食物，这种情况下，由于食物是即时加工的，所以温度会非常高，吃下去以后，消化道的温度会很高，如果同时在使用冷饮，或者冰镇XX，这些，就会把我们的消化道，陷入到 “ 冰火两重天 ” 的境地，这种情况是非常危险的。 大家设想一下，假如一个杯子，先装入热水，再装入冰水，那么杯子往往会受损害。 我们的消化道，由于气血和经络的调节作用，可能损害没有那么严重，但是慢性的微损害是必然存在的。 

 

在冰火两重天中，还有一种特别危险的情况，就是食物中如果添加了一些热性的调料，这些调料会加重寒热的夹杂，这种情况尤其危险，甚至会引发消化道的出血。 

 

所以此时，务必要控制冷饮，或者冰镇XX，温开水是最佳的不二选择，或者热的银耳汤，也是不错的选择。 

 

三、睡前不食

 

三伏天，要尽量避免夜宵， 如果有不得以的应酬，回家以后，要活动一个小时左右，再入睡。 

 

饮食调养的重要性，唐朝的汉医孙思邈，早有阐述： 

 

孙思邈：夫万病横生，年命横夭，多由饮食之患。饮食之患，过於声色。声色可绝之逾年，饮食不可废於一日，为益既广，为患亦深。且滋味百品，或气势相伐，触其禁忌，更成沉毒。缓者积年而成病，急者灾患而卒至也。凡夏至後迄秋分，勿食肥腻饼臛之属，此与酒浆、果瓜相妨，或当时不觉即病，入秋节变生多诸暴下，皆由涉夏取冷太过，饮食不节故也。而或者以病至之日便为得病之初，不知其所由来者渐矣。欲知自慎者，当去之於微也。 

 

 

涟漪传讯

 

现代社会，因为信息，和物质的极大丰富， 留给我们关心自己的时间却很少。有缘的你，如果正在修炼道教养生功，那么请务必关注三伏饮食，这样把辛苦修炼得来的生命能量，做好颗粒归仓。

 

叶劲大夫

湖北省中医院 · 专家门诊时间

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