按  语

 

患者关节跌损或手术以后卧病在床，总是希望通过加强营养使伤病早日康复，尽快离床下地活动。饮食的调理是患者及其家属最为关注的问题。但如何安排合理的膳食，还是挺有讲究的！

 

饮食误区

 

常见患者家属为了给患者加强营养会安排一些高脂肪、高能量、高蛋白的饮食，比如，骨头汤、财鱼汤、汽水肉等等。进食这些食物以后，患者会出现食欲下降、腹胀腹满、大便干结不通等脾胃失和、肝胆郁滞的症状，反而不利于疾病的康复。 

 

怎样的膳食最有利于患者的康复？

 

损伤或手术后早期，大约1-2周内，饮食宜清淡、有营养，最有利于重建脾胃的运化功能，疏导肝胆的气机。比如，瘦肉汤、蒸鸡蛋、蔬菜、水果类等，这些食物既有利于人体的消化吸收，又能够补充机体所需的蛋白质、维生素等营养需求，不会增加机体的负担，待脏腑功能活动逐渐恢复，再逐步补充高蛋白、低脂肪的食物。 

 

哪些食物比较适合卧病在床患者通便？

 

长期卧床的患者，常常腹气不通，大便干结，数日不行，引发身体不适。粗纤维的膳食是润肠通便的首选，比如，芹菜、萝卜、莴苣等，能够通调肠胃，利于顺畅的排便。腹气通则身安健，膳食入则营养有保障。 

 

  涟漪传讯

 

合理安排膳食，对卧病在床的患者非常重要，早期清淡有营养，逐步过渡到低脂、高蛋白食物，多进食粗纤维的果蔬，就能够缓解长期卧床带来的不适。切忌匆忙进补，欲速则不达！

 

叶劲大夫

湖北省中医院 · 专家门诊时间

花园山门诊（每周二下午）；凤凰门诊（每周四下午）